【ほうじ器/煎り器】常滑焼 富仙黒 焙じ器

【ほうじ器/煎り器】常滑焼 富仙黒 焙じ器

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常滑焼のほうじ器(焙じ器)です。
ほうじ器とは、耐熱製の炒り器のことで
お茶を熱して焙じ茶(ほうじ茶)を作る時に使用します。
焙じた後は、持ち手の所を通して急須に茶葉を入れます。

お茶以外にも豆やゴマ・お塩・銀杏などにも使えます。
陶器の遠赤外線効果により
茶葉の芯までムラなく均一に焙煎が可能です。

余ったお茶や古くなったお茶を自分の好みに煎り上げれば、
美味しい焙じ茶ができ上がります。
ほうじ器でお茶を煎る時、部屋中に香ばしい香りが漂います。
お茶に含まれる消臭成分が部屋の嫌な匂いを消してくれる上、
飲み終わった後の茶がらをほうじ器で煎って乾燥させて
玄関や靴箱に入れておくと脱臭剤代わりにもなります。

なお、粉茶を焙じ器で煎ると冷たい焙じ茶が簡単に作れます。

【素材・成分】陶器

【生産地】日本

【サイズ】24cm

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